Banana bread 4x jinak

4 varianty jak snídat banánový chlebíček a jeho osvědčený recept 

Ráda snídaně třídám, když se přejím ovesné kaše, přejdu na cereálie. Z cereálií přejdu na jogurty a z jogurtů třeba na banana bread (BB), na kterém jsem poslední dobou závislá. 

Můžete si ho koupit v obchodě nebo si upéct vlastní

Osvědčený recept na bb:  

3 hrnky hladké mouky

1 lžička kypřícího prášku do pečiva 

3/4 lžičky jedlé sody

2 vajíčka

3 banány

1/2 rozpuštěného hrnku másla (cca 200g)

2 lžíce zakysané smetany

vanilkový extrakt

špetka soli

hrnek hnědého cukru/ medu

1. Mouku, prášek a jedlou sodu smícháme v míse

2. V druhé míse smícháme cukr s máslem, a přidáme vajíčka

3. Rozmačkáme banány vidličkou a přidáme k ušlehaným vajíčkům s cukrem

4. K banánům přidáme zakysanou smetanu a extrakt z vanilky

5. Vše přimícháme k suchým ingrediencím a promícháme

6. Těsto nalijeme do předem vymazané chlebíčkové formy a pečeme zhruba 50- 60 minut při 175°C

Tip: do mouky můžete přimíchat třeba skořici, čokoládové kousky nebo oříšky

Nejraději ho snídám pomazaný jogurtem a na něj si nakrájím čerstvé ovoce. Občas jogurt nahradím arašídovým máslem

1. BB s Alpro čokoládovým jogurtem a borůvkami

2. BB s bílým jogurtema jahodami

3. BB s bílým jogurtem a čerstvým mangem

4. BB s rozmačkanými malinami a arašídovým máslem

Dobrou chuť :)