Těstoviny z Tiktoku - Vegan verze

19.03.2021

Virální těstoviny s cherry rajčaty ve vegan verzi! 

Zkouším virální recepty z tiktoku ale ve vegetariánské nebo veganské verzi, a musím říct že tento se opravdu povedl! :)

Ingredience:

cca 20 větších cherry rajčat

mražený nebo čerstvý špenát

bezvaječné čínské nudle

sůl a pepř

sladká paprika

Ingredients:

20 bigger cherry tomatoes

frozen or fresh spinach

eggless noodles

salt and pepper

sweet paprika powder


Na vegan feta sýr :

1 natural tofu, měkké

humus z cizrny (může se vynechat)

lžička sušeného droždí

hrst přes noc namočených kešu

1 lžička jablečného octa

stroužek česneku

sůl a pepř

Vegan feta cheese:

1 natural firm tofu

hummus

1 tbs yeast

handful of soaked cashews

1 tbs apple cider vinegar

1 clove of garlic

 salt and pepper

Do mixéru vložíme tofu a všechny vše napsané ingredience a rozmixujeme do hladka. Směs jsem dala doprostřed menšího plechu a obskládala cherry rajčaty a špenátem. Potom vše okořeníme a pokapeme olivovým olejem a dáme péct na 40 minut do předehřáté trouby na 220 stupňů C.

Mezitím si uvaříme těstoviny, které po 40 minutách zamícháme do hotové směsi. Vše je rychlé a hlavně výborné!! Dobrou chuť!